fc2ブログ
今日はバレンタインデーですが、学生のときだけかなぁ。ドキドキしたのは

それにしても今日はチョコレートが溶けそうな陽気
各地で2月の観測史上最高気温だったそうです。最も高いのが静岡の26.8℃だったそうです。

もちろん長野市もポッカポカでした(´▽`;)14.4℃…。それでも他の地域よりは寒かったのですね(汗)
信濃毎日新聞
http://www.shinmai.co.jp/news/20090215/KT090214FTI090008000022.htm



おやつ

おやつの記事ばかりですみません
でも、大好物がたくさんあって毎日幸せおやつタイムをしています

干し芋、干し柿
まずは古参の干し柿、1日1つずつ食べてもまだこんなにあります(笑)
母が送ってくれた干し芋も美味しいので、楽しみに少しずつ食べています。

でも今日はこんなに暖かいので、「暖かいところでも日持ちするのか?」少し慌てています。



どら焼き

どら焼き
バレンタインでーにはどら焼きと決めています。
今日のどら焼きは思い切って砂糖を半分にして作ったら、皮が硬~い
それでも美味しいから手作りって不思議。



コロッケ

コロッケは工程が多くて作るのが大変なのでなかなか作れませんが、
今日は美味しいコロッケを作りました

コロッケ定食
野菜コロッケ、菜の花コーンコロッケ、豆腐の赤だし、玄米ごはん、えのきとわかめのごま酢和え、
大根のぬか漬け、日本酒(真澄)
コロッケは揚げないで焼いてあるので色が薄いですが、さっぱりしていてとても美味しいです。

今日は長野県で美味しいと有名な宮坂酒造の真澄の「純米吟醸あらばしり」を開けてみました
今年は2月4日に発売したばかり。一滴一滴に心を込めて作っているそうです。

フルーティーでお酒じゃないみたい。ポワン…。
今まで飲んだ中で一番好きな日本酒になりました
宮坂酒造の社長さん曰く「チャーミング」な味だそうです。その通りでした(笑)

これは宮坂酒造さんのほかのお酒も買って味見しなくては

真澄
http://www.masumi.co.jp/

純米吟醸あらばしり
http://www.masumi.co.jp/junmaiarabashiri/
Secret

TrackBackURL
→http://cafekumin.blog11.fc2.com/tb.php/869-ea60d455