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2009.01.07 七草粥
1月7日といえば七草粥の日ですね。
そういう風習が大好きなので、家にあった春の七草の1つ大根(すずしろ)を入れて粥を炊きました


一草粥
一草玄米粥
大根の実も切って入れたので大根飯かな?でもとても美味しくいただきました。
たまにはお粥もいいですね。


ロールケーキ
昨日の花岡のロールケーキを食後に食べました。
これじゃ胃のお休みにならないかと…

七草
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E8%8D%89



いい蒸し

もち米を蒸したものをいい蒸しといいます。それにうにやいくらをのせたらおもてなしご飯に。


いくら
毎年1箱(500g)もいただいています。ピカピカ光っていて海の宝石ですね


いい蒸し
お酒とみりんと塩で味付けして炊いた玄米もち米にたっぷりのいくらをのせました。
大好きないくら美味しい~!!

残りは小分けにして冷凍したので、後3回は食べられそうです
今度は手巻き寿司にしようかな。
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