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今日は一日中、お家で仕事だったので、
野菜でおうちゃくダイエットというマクロビの本の中から、美味しそうなお料理を作ってみました♪



ねぎ焼き

ねぎ焼き
ねぎ焼き 酢醤油や醤油で食べますが、韓国のチヂミにつけるタレも作りました。
美味しい~!!何だか餃子の味がします(´▽`)

作り方は青葱の小口切り、地粉、上新粉、塩、ごま油を混ぜて焼くだけです。
キャベツも粗みじん切りにして入れたら、餃子のようで美味しかったです♪


焼き銀杏
焼き銀杏 母が「銀杏をフライパンで炒ったら美味しかったよ~」と言っていたので、真似っこ♪



根菜カレー

根菜カレー
レンコン、さつま芋、ごぼう、玉ねぎ、人参、トマトの入った根菜カレー
すごく甘くて、色々な食感が美味しい~!!
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