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2008.10.23 玄米お粥パン
最近お砂糖を使わないおやつが気になっています。

今日はこの本の「玄米お粥パン」を作ってみました。

砂糖を使わない3時のおやつ
http://www.amazon.co.jp/dp/4391620014/


玄米お粥パン
材料は玄米ご飯、水、おから、地粉、塩、レーズン、クルミだけ。
玄米ご飯でお粥を作って、塩、おから、レーズン、粉を入れて1晩おきます。後はクルミをのせて焼くだけ。


玄米お粥パン
もうちょっとふっくらするはずが、玄米ご飯でお粥を作り始めたら、そういえばおからがない!!
買いに行ってたら冷めてしまったので、勝手に水を増やしてしまい、少しペッタンコ。だいぶ失敗しました(^^;;

でも、味は抜群。お砂糖が入ってないなんて思えないほど甘くて美味しい。
次はもっとぽっこり焼いて、本と同じようなおしゃれな写真を撮るゾーヽ(´―`)ノ



紅葉

今年もなんだか忙しくて、紅葉を見に行っている暇もなさそう…。
長野にはいいところがいっぱいあるのに(T_T)


長野市も紅葉
家の近くの運動公園がこんなに赤くなっていました。
紅葉は綺麗ですね
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