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楽しい予定が終わった後は、普段の生活に戻って仕事の毎日です(´・ω・`)

また、「目の前ににんじんをぶら下げて」頑張ろうと思います!



あんかけ焼き蕎麦

お昼は昨日の八宝菜を再利用して、美味しそうな料理を作ってみました。


あんかけ焼き蕎麦
辛子酢と一緒にいただいたら、すご~く美味しかったです^^

お蕎麦の焼き蕎麦は定番料理になりそうです>




おからロールキャベツ

「冷蔵庫にあるもので」ご飯を作ろうと、冷凍してあったおからを使いました。
おからをにんじん、油揚げ、干ししいたけなどと煮て、ロールキャベツにして和風味で煮てみます


おからロールキャベツ
味は…。キャベツは甘くて美味しかったのですが、おからが冷凍臭くなっていてちょっとまず~い(>_<)
たぶん2ヶ月位経ってしまったからですね(汗)

次は「おからを長い間冷凍するのはやめよう!」と決めました(^_^;)
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