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2007.07.28
穀蔵
今日は上田のほうに用事があって出かけたので、行ってみたかった天然酵母のパン屋さん「穀蔵」に寄ってみました

上信越道上田ICを降りて左に曲がります。地図を見ながらどんどん進んでいくのですが、どこを曲がるのかな???
途中から看板が出てきて、無事民家の奥の「穀蔵」にたどりつきました♪

築200年の古民家だそうです。周りのお宅もみんなこんな感じです。

入り口。わくわくします^^

土曜日の夕方6時に着いたのですが、パンがたくさんあってホッとしました。
とても雰囲気の良い店内です。

アンティークな家具にメロンパンなど甘いパンが並んでいます。わぁ〜どれを買おうか迷います^^
ここ「穀蔵」のパンは自家培養の天然酵母と、厳選されたオーガニック素材を使っているそうです。
カンパーニュやクルミレーズンパン(ライ麦)、クロワッサンやチーズフランス、玄米パンなどを買ってきました。
固いパンは車の中では切れないので、クロワッサンを食べてみました。
もちもち、サクッとしていて美味しいのですが、バターの香りが薄いクロワッサンでした。他のパンは明日のお昼に食べる予定です〜♪
帰ってきてからインターネットで調べてみると、フルーツのいっぱい入ったパンがお勧めと書いてあったので、次はそれを買いに行きたいです^^

お外に猫ちゃんが2匹いました。2匹で仲良く寄り添っているので兄弟かな?模様も似てるし^^
この猫ちゃんたち「ご飯をあげたらいつも来るようになったんです〜。」と穀蔵の奥さんが言っていました。野良猫だそうです。とても人懐っこい猫ちゃんたちです。
穀蔵
長野県上田市上野2338
TEL/FAX 0268-21-8000
営業日 金,土,日,月曜日(祭日)
営業時間 10:00〜19:00
駐車場 有り


上信越道上田ICを降りて左に曲がります。地図を見ながらどんどん進んでいくのですが、どこを曲がるのかな???
途中から看板が出てきて、無事民家の奥の「穀蔵」にたどりつきました♪

築200年の古民家だそうです。周りのお宅もみんなこんな感じです。

入り口。わくわくします^^

土曜日の夕方6時に着いたのですが、パンがたくさんあってホッとしました。
とても雰囲気の良い店内です。

アンティークな家具にメロンパンなど甘いパンが並んでいます。わぁ〜どれを買おうか迷います^^
ここ「穀蔵」のパンは自家培養の天然酵母と、厳選されたオーガニック素材を使っているそうです。
カンパーニュやクルミレーズンパン(ライ麦)、クロワッサンやチーズフランス、玄米パンなどを買ってきました。
固いパンは車の中では切れないので、クロワッサンを食べてみました。
もちもち、サクッとしていて美味しいのですが、バターの香りが薄いクロワッサンでした。他のパンは明日のお昼に食べる予定です〜♪
帰ってきてからインターネットで調べてみると、フルーツのいっぱい入ったパンがお勧めと書いてあったので、次はそれを買いに行きたいです^^

お外に猫ちゃんが2匹いました。2匹で仲良く寄り添っているので兄弟かな?模様も似てるし^^
この猫ちゃんたち「ご飯をあげたらいつも来るようになったんです〜。」と穀蔵の奥さんが言っていました。野良猫だそうです。とても人懐っこい猫ちゃんたちです。
穀蔵
長野県上田市上野2338
TEL/FAX 0268-21-8000
営業日 金,土,日,月曜日(祭日)
営業時間 10:00〜19:00
駐車場 有り

ゆかにゃご
「雑穀」すてき〜。
ほんとこの入口にたったら、ワクワクしそうです。
内観も期待を裏切らない感じですねぇ。
また、パンの感想楽しみにしています♪
にゃんこもかわいいですねぇ。
最近三毛猫って少なくなりつつあるらしいですね。
あ〜、パン屋さんめぐりしたいなぁ。。。
ほんとこの入口にたったら、ワクワクしそうです。
内観も期待を裏切らない感じですねぇ。
また、パンの感想楽しみにしています♪
にゃんこもかわいいですねぇ。
最近三毛猫って少なくなりつつあるらしいですね。
あ〜、パン屋さんめぐりしたいなぁ。。。
Kumin
「穀蔵」行ってきました〜(^0^)
場所が少し分かりづらいところにあるのですが、電柱に看板がでているのでたどりつけました。
お店がすごく素敵なので嬉しくなりました^^
パンは「でしゃばらない普通の食事に似合うのが穀蔵のパン」と言われてるように、優しくでしゃばらないパンでした。
上田には「ルヴァン」もあるので、機会があったらそっちにも行ってみたいと思ってます。
最近ちょっと天然酵母のハード系のパンは食事にしか向いてないので「買いすぎに注意」ということが分かってきました…(^^;;
ゆかにゃごさんのおっしゃっていたように、お菓子パンやふわふわパンが食べたくなります(笑)
>あ〜、パン屋さんめぐりしたいなぁ。。。
長野にはたくさんの美味しそうなパン屋さんがありますもんね〜。粉も水も空気もいいから美味しいパンが多いんでしょうね^^
パン屋さん巡りをしに帰ってきてください〜〜\(^0^)/
私は長野の情報誌「NaO」の「スイーツ&カフェ+ベーカリー」を見てパン屋さんとお菓子やさんを巡っています〜。
美味しいお店を見つけたらご報告しますね^^
「おおさわ」も今度行きたいです!!
場所が少し分かりづらいところにあるのですが、電柱に看板がでているのでたどりつけました。
お店がすごく素敵なので嬉しくなりました^^
パンは「でしゃばらない普通の食事に似合うのが穀蔵のパン」と言われてるように、優しくでしゃばらないパンでした。
上田には「ルヴァン」もあるので、機会があったらそっちにも行ってみたいと思ってます。
最近ちょっと天然酵母のハード系のパンは食事にしか向いてないので「買いすぎに注意」ということが分かってきました…(^^;;
ゆかにゃごさんのおっしゃっていたように、お菓子パンやふわふわパンが食べたくなります(笑)
>あ〜、パン屋さんめぐりしたいなぁ。。。
長野にはたくさんの美味しそうなパン屋さんがありますもんね〜。粉も水も空気もいいから美味しいパンが多いんでしょうね^^
パン屋さん巡りをしに帰ってきてください〜〜\(^0^)/
私は長野の情報誌「NaO」の「スイーツ&カフェ+ベーカリー」を見てパン屋さんとお菓子やさんを巡っています〜。
美味しいお店を見つけたらご報告しますね^^
「おおさわ」も今度行きたいです!!
2007/07/31 Tue 10:32 URL [ Edit ]
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ここは、上田市内の「穀蔵」というパン屋。ランチを頂く。
ル・ヴァンも良かったけど、ここも良いです。
生活工房 カキノキボウ ( 柿の木房 ) 2008/11/17 Mon 07:54
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