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「香りが飛んじゃったんじゃない?」
というくらい、冷蔵庫に大切に眠っていた松茸(バカマツタケ)を
贅沢に1本使って土瓶蒸しを作りました!


松茸の土瓶蒸し
きのこごはん、松茸の土瓶蒸し、小豆とかぼちゃの煮もの、焼き鮭
ぬか漬け、キャベツの韓国風サラダ

松茸の土瓶蒸し、香りが良く松茸がシャキシャキしていて美味しい。

子供の頃毎年母が作ってくれて食べていたので、
自分も作りたくて20代の時に買った土瓶蒸しセットも持っています
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