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2010.06.07 五目春雨
朝、しーちゃんが寝てる間に、おかずを作りました。


五目春雨
五目春雨
1つのお鍋に材料をぽんぽん入れて煮るだけなので
簡単に作れてご飯にぴったりです。

野菜(人参、椎茸、玉葱、切り干しなど)を切って水を入れて沸騰したら、
醤油、にんにく、生姜、春雨を入れてやわらかくなったら小松菜などを入れて、
塩とごま油で味付け。小松菜に火が通ったら胡椒で味付けをして出来上がり♪

切り干し大根から甘みが出るので、さっと洗って入れてみてください。



おにぎり定食
お昼はおにぎり定食



五目春雨定食
夜は五目春雨定食
五目春雨と夕方煮たひじきで、簡単にごはんにすることができました。
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