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2010.06.06 焼きうどん
ニラにんにくじょうゆ』を使って焼きうどんを作りました。


焼きうどん
焼きうどん、切り干し大根のピリ辛和え韓国風

少量のごま油に生姜、塩、野菜を入れて炒めて、水を入れて蒸し煮します。
そこに茹でたうどんと『ニラにんにくじょうゆ』を入れて炒めれば出来上がり。

ものすごく美味しい焼きうどんになりました



しのだずし定食

今回もしのだずしを3食、食べることができました。


しのだずし定食
しのだずし、わかめと豆腐の味噌汁、ひじきサラダ、切り干し大根のピリ辛和え韓国風

しのだずしの中身のごぼうと人参のきんぴらと、白ごまが美味しいのです♪
しのだずしの作り方はこちら
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