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今日はおうちで溜まっていた仕事をしていたので、
お昼も夜も簡単にごはんを作りました。


オートミール入りトマトのミネストローネ

オートミールを使って早くて簡単にできそうだったので、
スープにしました。


オートミール入りトマトのミネストローネ
オートミール入りトマトのミネストローネ、フランスパン、リンゴジャム

にんにくと野菜を炒めてコンソメスープで煮込み、トマト缶、オートミール、
オレガノ、バジル、塩・胡椒を入れた簡単スープですが、美味しいです



かけそばときのことほうれん草卵とじセット

夜も簡単にかけそばにしました。


かけそば
かけそば、きのことほうれん草卵とじ、とろろ

かけそばにとろろを入れてとろろそばにしました。
きの子とほうれん草の卵とじは粉山椒を振って上品に食べます。

洋食もいいけど、和食はほっとします
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