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今日は上田方面に仕事で出かけたので、
久しぶりに草笛でお蕎麦をたくさん食べることにしました!


草笛上田店
草笛上田店


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もり蕎麦
もり蕎麦550円
食べたかった冷たいもり蕎麦をわしわし食べてきました♪

でも、何だかそばつゆの味がいつもと違うような気がしました。
前から「少し化学調味料が入っているかも?」と思ってはいたのですが、
今日は天然だしではなく化学調味料の味を濃く感じました。

今年はお蕎麦が不作だったようなので、
もしかしたらそばつゆのコストを抑えたのかもしれませんね。

草笛さんはそば粉を自社栽培されて頑張っているので、
少し値上がりしても、「美味しいそばつゆで美味しいお蕎麦をいただきたいなっ」
と残念に思いました


草笛
http://www.kusabue.co.jp/
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