fc2ブログ
2010.01.22 お弁当
相棒にお弁当を持たせるときには、自分もおうちで仕事なので、
楽にお昼ごはんを食べられるように、同じものをお弁当を詰めています


お弁当
玄米ご飯、たくあん、梅干、冬大根とさつま揚げの炒め煮、ほうれん草のおひたし、
ひじきの煮物。

そのためには前の日にお弁当に入れやすいおかずを作っておくことが大切です…。

朝は玄米ご飯を炊くだけで完成。



カステラ

家でもくもくと仕事をしていると、どうしてもサボってしまいます
今日はカステラを作ってみたくなってしまいました(笑)


生地を作って型に入れて、時間通りに焼いても半生状態で全然焼けないと思ったら
下火をつけ忘れて焼いていたので、上が焦げ焦げに…。
慌ててアルミをかぶせて、下火が点いてないことにやっと気付き、
そこからまた時間通りに焼いてやっと焼けたのがこれ


カステラ
型についてしまい大失敗のカステラ(汗)


カステラ
上は焦げ焦げでぱっさぱさ。
何だか時間の無駄遣いになってしまいました

でも、次の日にはしっとりしてきて美味しく食べました(笑)



和定食

夜は消化の良い和食にすることが多いです。


和定食
白菜の古漬け&納豆、玄米ご飯、もやしと揚げの味噌汁、冬大根とさつま揚げの炒め煮、
ほうれん草の磯辺和え、ひじきの煮物、松前漬け、たくあん&白菜漬け

母の手作りのお漬物が美味しい
Secret

TrackBackURL
→http://cafekumin.blog11.fc2.com/tb.php/1260-d62ac65c