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昨日からはおうちでお仕事が続くので、また『お家ごはん』をたくさん作れます♪


豆腐入り八宝飯
豆腐入り八宝飯(汁の多い八宝菜)、えのきとしめじの味噌汁、ほうれん草のおひたし、野沢菜漬け、
おからの炒め煮

前にお豆腐料理のお店で、豆腐入り八宝菜を食べたことがあって美味しかったので、
おうちでも大きめに切った豆腐を入れてみました。
大きく切った豆腐が贅沢でとっても美味しいです♪



めざし&納豆定食

めざしと納豆は良質なたんぱく質とカルシウム&鉄分も摂れて素晴らしい食品です。


めざし&納豆定食
めざし、玄米ご飯、えのきとしめじの味噌汁、おからの炒め煮、野沢菜漬け、ごま和え、のり、納豆

朝定食のようなごはんになりました。
でも、夜は寝るだけなので、消化の良いこんなごはんがぴったりだと思います
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