fc2ブログ
大きな台風が上陸しました
皆様も外出のときは気をつけてくださいね



中野市のオランチェ(農産物産直売所)に閉店間際に寄ったら、トマト詰め放題をやっていました


トマト
トマト詰め放題1袋100円 今年の夏は、あまり食べられなかったトマトをたくさん買ってきました♪



フレッシュトマトのスパゲティ

フレッシュトマトのスパゲティ
オリーブオイルでにんにくと玉ねぎ薄切りを炒めて、ざく切りトマトを入れて、
塩・胡椒・ドライバジルで味付け。

トマトを贅沢に使ったシンプルなスパゲティはとっても美味しかったです


ランチセット
ランチセット(フレッシュトマトのスパゲティ、ベジタブルスープ、サラダ、チーズ、枝豆)
この夏はにんにく味が苦手でしたが、やっと美味しく食べられるようになりました。



大根の葉の炒め物

直売所で大根の葉を見つけると、買ってきて作っています。


大根の葉の炒め物
大根の葉は、ビタミン、カルシウム、葉酸が豊富で栄養満点

作り方は簡単。大根の葉を小口切りにして、ごま油で炒めて、醤油とみりん同量で味付け。
お好みで油揚げやじゃこ、白ごまなどを入れても美味しいです。


炒り豆腐定食
炒り豆腐定食(炒り豆腐、玄米ごはん、大根と揚げのみそ汁、大根の葉の炒め物、ブロッコリー、
野沢菜漬け、枝豆、かぼちゃの甘辛煮)
この前作った五目きんぴらを使って炒り豆腐を作りました。ごま油で炒めた豆腐が美味しい
Secret

TrackBackURL
→http://cafekumin.blog11.fc2.com/tb.php/1128-5adc86fa