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2009.09.22 冷やし中華
今日のごはん


冷やし中華
この夏は1度も冷やし中華を作れなかったので、ひやむぎを使って冷やし中華を作りました。
具はレタス、錦糸卵、きくらげ、蒸し鶏、きゅうり、もやし、わかめです。

冷やし中華のつゆも手作りしましたが、ものすごく美味しいつゆができました。
後ほどCookingにあっぷしますね


豆乳バナナジュース
おやつにはバーミックスを使って手軽に豆乳バナナジュースを作りました。
栄養満点で美味しい♪


メンチカツ定食
昨日買ってきてあった、まい泉のメンチカツときのこごはん定食。
きのこごはんはしめじ、えのき、椎茸、油揚げを醤油、酒、みりんで味付けして炊きました。
きのこごはんは秋の味。美味しい~~!!

実家で良く買ってくるお肉屋さんのメンチカツが食べたくて、
まい泉でメンチカツを買ってみましたが、全然違う味でした
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