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バラの花は6月のお祭りの花です。
赤いバラは父の日の、そして黄色いバラはミドサマー・イヴの花だそうです。

昔、東京のお料理学校の先生に、
「ステキな結婚をしたかったら、夏至の前の日に黄色のバラを飾るといい。」と教えていただきました。

今年は今日がミドサマー・イヴです


お花
バラではありませんが、昨日梅雨の憂鬱な気分も癒されるようなお花を買ってきました。
最近は白や黄色のお花がお気に入りです。
名前はわからないけれど、こんな野原に咲いているようなお花が大好きです。

今夜はラベンダーなどの精油を入れたアロマバスに入って、
キャンドルで過ごしてみようと思っています

100万人のキャンドルナイト
http://www.candle-night.org/jp/



ベーグル野菜サンド

今日はお休みなので、ご飯もお休み(笑)


ベーグルサンド
簡単にベーグルに野菜を挟んでサンドにしていただきます。カブのスープが美味しい



サニーレタスと青じそのサム(韓国料理)

「サム」とは包むと言う意味。美味しいタレを作って、包んで食べました!


サニーレタスと青じそのサム
サニーレタス、青じそ、サムジャン、黒豆ご飯、キムチ、ナムル、かぶと揚げと葱のみそ汁

美味しいタレサムジャンの作り方は、
コチジャン大さじ2、味噌大さじ2、ごま油大さじ2、しょうゆ大さじ1、白すりごま大さじ1、
万能ねぎ小口切り大さじ1、にんにくすりおろしじひとかけ分

このタレは、生野菜、焼肉、サムなど何にでも合います。
味噌としょうゆが入っているので、日本人の味覚にも合う感じ。我が家の定番のタレになりそう

サニーレタス以外の季節の野菜はレタスやさっと茹でた春キャベツに包むのもおすすめです。
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