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2010.06.21 おから
朝、お弁当を作るときに自分の分も握っておきます。


おにぎり定食
おにぎり定食
おかかおにぎり、野菜サラダ、五目春雨、さんまとごぼうの煮もの、
こかぶと揚げの味噌汁

おにぎり、お家で食べてもすごく美味しい。



おから

昨日、JAの直売所で西山大豆(長野県産)のおからを500g50円で買ってきたので、
それを使ってお菓子とお料理を作ってみました。


オートミールおからクッキー
オートミールおからクッキー
いつも作るオートミールクッキーにおからを加え、
甘みはレーズンだけの無糖のクッキーにしました。

おからを入れたらしっとりしたソフトなクッキーになりました。
ココナッツやナッツやレーズンが入っているので味は美味しい



おからの炒め煮
おからの炒め煮
大好きなおからの炒め煮作りました。
五目野菜と豚肉、卵が入るので栄養満天。そして美味しい♪