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2009.12.08 すき焼き
今日はおうちでお仕事です。


ツナとほうれん草のトマトソーススパゲティ

お昼ごはんはトマトソースと旬のほうれん草を使ったスパゲティを作りました。


ツナとほうれん草のトマトソーススパゲティ
トマトソースのスパゲティはやっぱり美味しい♪サラダもたっぷり食べました。

作り方は簡単。
オリーブオイルでにんにくと唐辛子と玉ねぎを炒めて、トマト缶、塩、バジル、オレガノ、ローリエ、
塩・胡椒で調味。
そこにツナ缶と茹でたほうれん草を入れて、茹でたてのスパゲティを入れて、最後に味を見て
塩・胡椒をしたら出来上がり♪



すき焼き

冷凍してあったタスマニアビーフを使って、すき焼きを作りました♪


すき焼き
卓上コンロがないので、ガス代で調理するので野菜の水分が出てすき煮になりました!
でも、美味しそう~!!


すき焼き定食
すき焼き定食
玄米ご飯、ふのりの味噌汁、ブロッコリー、野沢菜漬け、生卵

お醤油、みりん、砂糖で水を入れずにしっかり味で煮込んだので、
甘辛で美味しい~!!ごはんも卵も進みます。でも、後ですごくのどが渇きそう

久しぶりのすき焼き、美味しかった~