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夜はながの東急で買ってきた、鉄分たっぷりの鶏レバーを煮てみました。


鶏レバーのしょうが煮
鶏レバーを下ごしらえして、しょうが、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、水で煮ました。

柔らかくて臭みもなくて美味しい!!

冷めると煮汁がしみこんで、しょうがが利いていて独特の臭みが消えているので、
これなら苦手だった鶏のレバーも食べられます。

小さい頃から良く食べていた鶏の砂肝は大好きなので、
この煮方でそっちも作ってみたいです。
今日の長野の最高気温は5℃!?とうとう冬がきました
厚手のカーディガンを着ることなく、ダウンジャケットを着ることになってしまいました


病院

昨日は勘違いしてましたが、今日は間違いなく予約の日です!

病院に着くと、待合室に入りきれないほどの人で混んでいて、
それでも10:30で予約をしていたので、なんとか12:00過ぎに診察が終わりました

昨日は濃いカレーランチだったので、「お昼はさっぱりとおうちごはん」にしようと思っていましたが、
今日もまた長野駅前の、それも濃い外食をしてしまいました



Mountain☆Q(マウンテン☆キュー)


マウンテン☆Q
Mountain☆Q(マウンテン☆キュー)
ハワイアンなハンバーガ屋さん!!

ここの手作りのハンバーガーをいつの日か食べてみたかったのです
それが今日に(笑)


ランチメニュー
ランチメニュー(ポチッと押すと大きな画像が見られます)


ケチャップとマスタード
ケチャップとマスタードがSPAMの缶に入ってる!


アボガドバーガー
アボガドバーガー800円がきましたくるくるポテトもたくさん付いています!


アボガドバーガー
パンに野菜をのせて、ケチャップとマスタードで味付けして、
大きなパテとアボガドをのせたら、10cm位の高さになりました。かぶりつけません!

パンもかりっと焼いてあってパテもジューシー。くるくるポテトも熱々でかりっとしていて美味しい!
ハンバーガーが食べたくなったらこのお店がおすすめです。


Mountain☆Q(マウンテン☆キュー)
http://island.geocities.jp/srqpg337/