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2009.05.08 春巻き
今日のおうちごはん


春巻き

春巻き
春巻き、オニオンスライス、豆腐と姫皮のみそ汁、玄米ごはん、山椒の佃煮、ふき味噌

トマトがあればもう少し彩が良かったのですが、緑一色になりました。
何だか春巻きの顔色も悪く見えます(笑)春巻きは筍たっぷりでとても美味しかった~



筍そば

筍そば
筍そば、人参のぬか漬け、きゅうりとキャベツとしその実の浅漬け、筍の煮物

干ししいたけのたっぷり入ったお汁に、ゆでたお蕎麦、食べやすく気って煮た筍、わかめ、葱をのせました。
しいたけとかつお節のダシがとても美味しくて、具がたっぷりで贅沢なおそばでした