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2008.09.03 小豆かぼちゃ
今日は、昨日帰ってくるのが遅かったので、半日お休みにしました



ベーグルランチ


ベーグルランチ
ベーグルランチ(プレーン、ほうれん草)
野菜とツナサラダをはさんだベーグルが大好きです。


かぼちゃプリン
かぼちゃプリン(卵は使っていますが、牛乳→豆乳に変えて作りました。)
味は普通のかぼちゃプリン、豆乳の独特の味はしません。
あっさりしていて美味しいくらいです♪



マクロビオティック

野菜が大好きなので「なんちゃってマクロビ生活」をしています。


マクロビオティックがおいしい
http://www.amazon.co.jp/dp/4873032075

今日は「マクロビオティックがおいしい。」という本を見て1品作ってみました。


小豆かぼちゃ
小豆かぼちゃ
この煮物はあまり食べたことがなかったのですが、しょっぱい小豆と甘いかぼちゃの
組み合わせが美味しいですね。


マクロビオティック定食
マクロビ定食 玄米ご飯、茄子とみょうがの味噌汁、オクラモロヘイヤ納豆、小豆かぼちゃ、きゅうりのぬか漬け
1日1回は玄米を食べたいので、夜はいつもこんな感じになります。

寝るときにお腹が空くのがこの食事の良いところです♪