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今日は久しぶりにバジルのスパゲティを作りました

JAの直売所でこんなにたくさんのバジルが100円!

バジル
約40枚の葉っぱの数。4人分できます^^

今、残りの葉っぱを水耕栽培にして次に食べるときまで育てています


バジルのスパゲティ
バジルのスパゲティ 作り方は→こちら
爽やかなバジルの味が夏を感じてとても美味しかったです

バジルは育てやすいので、1株買ってきて育てると2回くらいスパゲティが食べられます^^

我が家のコンテナガーデンのバジルは日陰でちっとも大きくなっていませんけど(^^;)



鮭のカマの粕漬け定食

身体に良いものを食べよう。と最近は和食、お魚、野菜をたくさん取る食事を増やすように心がけています。

スパゲッティは簡単なのでしょっちゅう作ってますけど


鮭の粕漬け定食
妹から魚久の粕漬けをもらったので早速焼きました
舞茸ご飯、茄子と舞茸の味噌汁、きゅうりと大根のぬか漬け、冷奴。

今年初のとうもろこしと枝豆はJA直売所で買ってきました。旬の野菜は甘くて美味しいですね

長野ではそんな野菜や果物が手に入りやすいのでありがたいです

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