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今日の長野はいいお天気

そういえば東京も桜の開花宣言が出たそうですねっ


梅?あんず?


梅か桃か杏かわかりませんが、真っ赤な大きなつぼみから花びらが出てきました~。

さすがにワクワクします~

今住んでるアパートの駐車場は、植物好きの大家さんが育てた樹木やお花がたくさん植えてあります。

狭すぎる1Kでしたがそれはとっても気に入ってました



                              



スパゲティが食べたくて


お昼ごはんは30分で作れる

キャベツとアンチョビのペペロンチーノ

キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
アンチョビとキャベツがすごく良くあって、ソースもトロリと美味しくできました。後程作りかたをアップします(^-^)
焼き鮭(変な組み合わせに(笑))



夜ご飯も30分で作れる

ジェノバ風バジルソースのスパゲティ

ジェノバ風バジルソースのスパゲティ(名前はかっこいいけど、前作ったソースを冷凍しておきました(笑))
作り方は→こちら


コールスローサラダ

コールスローサラダ
キャベツがまだ3/4個あるので人参も切って、味付けをしてでもみもみ。
簡単で結構美味しいのでおすすめです(^-^)
作り方は→こちら(近い内にアップします


さつま芋のレモン煮

さつま芋のレモン煮
いつ買ったかも忘れてた、1本800g位の特大のさつま芋があったので、
冷凍していたレモン(笑)と煮ました。(後1/2本残ってます)

本を見て作りましたが、切って調味して火にかけるだけで、
スパゲティを作りながら隣で美味しく出来上がってました
作り方は後程アップします(^-^)

これは甘くてつぶしたら子供さんにも喜ばれそうな味でした。



忙しくてもお家ですぐに作れる、簡単!美味しい!お料理も大切ですね
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