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2007.03.13 今日も餃子
今日のご飯

ニラと餃子で体力をつけました

まずは焼き餃子です

焼き餃子
香ばしくてご飯にピッタリです。
風邪をひいてなかったらビールが飲みたいで~す


蒸し餃子
焼き餃子だけでは昨日と同じなので、キャベツを敷いて蒸し餃子も作ってみました。
焼売の皮で作ったので、見た目は焼売です(´▽`)
焼売の中身で作ったほうが美味しかったので、これはもう作らないと思います


水餃子
ついでに水餃子も作ってみました。ものすご~く美味しくてビックリしました!
鶏がらスープに昨日の蒸し鶏のスープと生姜と長葱を入れて、
塩で味付けして、沸騰したら餃子を入れて浮かんできたら茹で上がりです。
青ねぎを散らして、お好みで醤油と酢を入れていただきました。


ニラのお浸し
小鉢にはニラのお浸しと


蒸し鶏のゴマソース
昨日の蒸し鶏のゴマソースを全部せん切りにしてみました(^-^)



とても美味しかったけど、作ってみたらすごい量(汗)

作る量を間違えてしまいました…(-_-;)




おかげで風邪は

昨日よりは良くなった気がします。

今日は鼻水とくしゃみに変わりました(^_^;)

風邪が流行っているようですので、皆さんも気をつけてくださいね