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2007.03.04 ちらし寿司
山椒

今日はポカポカ暖かい1日でしたね

去年母に言って山で採ってきてもらった盆栽『山椒くん』の芽が出て来ました~

山椒

ずぼらな私ですが、携帯のアラームで「山椒の水やりヽ(´ー`)ノ」
をセットして冬の間の水をなんとか忘れずにあげていたら、
ちゃんと芽を出してくれました
すくすくと育ってほしいです



今日のご飯

昨日のふくさ寿司をたくさん作っておいたので、

ちらし寿司

ちらし寿司にしてみました。
ふくさ寿司の中身のちらし寿司に、錦糸卵、冷凍してあったうなぎ、みつばを茹でて散らしました
ふくさ寿司は優しい味で、こちらは酢飯の味がしっかりしていて美味しいです。
昨日のふくさ寿司と卵も中のご飯も同じものなのに、形が違うと味も違うことが分かりました
このちらし寿司はうなぎの他にいくらや新鮮な魚介類のお刺身をのせても豪華でお祝いのときにピッタリですね
作り方は後程アップします


デザート

みたらしひし餅

昨日のひし餅をちょっと焼いて、みたらし団子のたれをかけて食べてみました(´▽`)
結構美味しく食べられました(笑)