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2007.03.20 たこ焼き
今日は1日外に出ていたので、夕食はたこ焼きにしました

たこ焼き

たこ焼きって食べたくなり時がありませんか?

お好み焼きもですけどヽ(´ー`)ノ

そんなとき長野では焼きたて屋というたこ焼きやさんが、
よくスーパーやホームセンターにあるので、買ってきて熱いうちに車の中で食べます。

久しぶりに食べたけど、あまり美味しくなかったです

でもこのたこ焼き屋さんしか売ってるところを知らなくて…


那須のヨークベニマル(スーパー)の『ピリ辛たこ焼き』が食べたいです~!!

中がトロトロアツアツで本当に美味しいんですよヽ(´ー`)ノ


本場の大阪のたこ焼きも食べ歩きとかしたいですけどっ

東北や北関東にあるヨークベニマルのたこ焼きも結構いけてますヽ(´ー`)ノ
最近、朝起きると外が毎日です

雪化粧

やっぱり長野は寒いです~ヽ(;´д`)ノ


                              


そろそろ家にある食料品を食べつくさなくては…(^_^;)

できるだけ買い物をしないでどれだけ作れるんでしょうね



お昼ごはん

今日は1日お家にいたので、お昼は温かいお蕎麦にしました

かちんそば

かちんそば
(本で見つけて作ってみました。本当はかまぼこなのにちくわが冷蔵庫にあって、揚げもお餅も長葱もあったのでこのかちんそばになりました。)


ぜんざい

餅入りぜんざい
(お餅と小豆があったので昨日煮ておきました。)



夜ご飯

夜は昨日から食べたかったカレーを作ることにしました。

S&Bカレー粉

カレールーではなく、S&Bのカレー粉を使って作ったカレーです


チキンの玉ねぎカレー

チキンの玉ねぎカレーです。
那須のお料理学校で習ったカレーで、さっぱりしているのに味わい深いと~っても美味しいカレーです
後程作り方をアップしますね
(これもお家にあった冷凍チキンとヨーグルト、りんご、トマト缶、玉ねぎ、じゃが芋、人参、にんにく、しょうがを使って作ることができました



風邪

病院の風邪薬を3回分飲んだらすぐに良くなりました。

風邪をひいたらすぐにお医者さんに行かないとダメですね
この前東京に行ったときに、横浜の『カレーミュージアム』と『コストコ』に行ってきました


横濱カレーミュージアム

今月31日で終ってしまう横浜中区伊勢崎町にあるカレーミュージアムに行ってきました。

カレーは大好きなのでどんなお店があるのか楽しみですね

横濱カレーミュージアム
http://www.currymuseum.com/

↑このHPに色々なお店のカレーが美味しそうにのっていますが、
店舗マップを片手にこのカレーを食べてきました。


横濱フレンチカレーの店
フレンチカレー5種盛り

フレンチカレー5種盛り¥1500だったかな?
トマト味やカプチーノのようなカレーや辛いものやマイルドのカレーなど5種類のカレーが味見できるので嬉しいですね(^-^)
結構ボリュームがありってどれも美味しかったです。


木多郎(札幌で大人気のスープカレー)
チキンスープカレー

お試しサイズ¥600でしたが、小さすぎてちょっとガッカリでした~。
味は美味しかったです(^-^)


パク森
パク森カレー

パク森カレー普通サイズ¥950
TV東京の「TVチャンピオン」で優勝したり、雑誌等で取り上げられることも多く、非常に有名な店ということで入ってみました。
丸いドライカレーがのっていて周りにはカレールーがかかっています。もりもり食べれて美味しかったです(^-^)

美味しいものが大好きなので、こういうフードテーマパークは色々なお店の味が楽しめて楽しいです

カレーが食べたくなってきますね



Costco(コストコ)
http://www.costco.co.jp/

コストコとは、アメリカ合衆国より進出した年中無休の会員制倉庫型卸売店。本拠地はシアトル。

入荷したままのパレットに乗っている商品を、大型の倉庫に並べて販売する事で、管理や陳列にかかるコストなどを徹底的に抑える、C&C(キャッシュ&キャリー、現金持ち帰り)のお店だそうです。


年会費4200円を払って店内に!

店内にはパレットにのった芝刈り機やガーデニングセットから業務用かと思うほどの大きな食料品や日用品や電化製品まで何でもありました。

店内は何となく怒られそうで写真は撮りませんでした。
ぐるぐると見てるだけでも楽しいです!

買ってきた40個入り650円くらいのコーンパンはシンプルで美味しくてアメリカのパンの味がしました。

今回一番気に入ったのは、お会計を済ませて歩いていくと出てくるフードコートのファーストフードが安くて美味しいことです!!


フードコート

焼きたてのアメリカンサイズピザ、ジャンボホットドッグ、クラムチャウダー、スムージー、カフェラテ、飲み放題のアメリカンサイズソーダなどがありました。


チキンベイク&クラムチャウダー

頼んだのはこれです。
チキンベイク¥399とクラムチャウダー¥315
どちらもすごく大きくてでアツアツです!!


チキンベイクとクラムチャウダー

20cm位あって重さもずっしり。すごいボリュームですね!!
チキンベイクは中にたっぷりのチキンとチーズ、ベーコンと葱が入っていてすごく美味しい~!!

クラムチャウダーはコーラなどのLサイズくらいのカップに上までたっぷり入っています。
じゃが芋、あさり、ベーコンがたくさん入っていてとても美味しかったです。

どのメニューも新鮮で、最高の食材から調理されているそうです。美味しいわけですね(*^^)

他にも飲み放題のアメリカンサイズソーダ付きホットドッグが¥263や
特大ピザ1カット¥254など色々あったのでまた行きたいです~!!



お土産

そういえば忘れていましたが、カレーミュージアムで珍しいお土産を買いました。

カレーチョコレートです
カレーチョコレート

一口食べたら…。

あなたももうサザエさんになっちゃいます。

ンガフッフ

まずいぞ~ヽ(;´д`)ノ
行ってきました~


土曜日はイタリアン

そうです!『土曜日はイタリアン』のコースを食べに行ってきました

今日もすごーく美味しいお料理をたくさん食べてきたので紹介したいと思います

この先は写真でいっぱいですが、お付き合いください(写真のお料理は2人前です)


食前酒
食前酒
赤ワインをたのみました。香りの良い飲みやすいワインです。


前菜の盛り合わせ
前菜
・ブラックタイガーのグリル
・生ハムとサラミのスプラウト添え
・モッツァレラチーズとスモークサーモンのトマトのせ
素敵な盛り付けで豪華な前菜です。どれも美味しくて、良い素材をふんだんに使ってあります。


ピザ4種
4種類のピザ
・ねぎのピザ
・なすとベーコンとツナのピザ
・シンプルチーズとアスパラガスのピザ
・みゆき野きのこピザ
ここのピザは生地がカリカリもっちり。
これでもか!というくらいの美味しいチーズがかかっていて、他では味わえません。


サラダ
サラダ
レタス、トマト、ブロッコリー、しめじ、貝割れ菜、ベーコン、パプリカに特製ドレッシングが2種類かかっていました。
ドレッシングがどんな野菜にも合うのですごく美味しいです。


ラザニア
ラザニア
ホワイトソースとミートソースのラザニアです。
思っていたよりあっさりしていて、いくらでも食べられそうです。


海老とホタテのカニクリームスパゲティ
海老とホタテのカニクリームスパゲティ
濃厚なカニのクリームに海老とホタテがごろごろ入っています。
これは以前にアラカルトで注文して食べたことがありますが、濃厚なクリームとカニと海老とホタテがすごく良くあいます。


ほうれん草とからすみのペペロンチーノ
ほうれん草とアンチョビのペペロンチーノ
美味しいからすみの塩とアンチョビとにんにくの香りがとてもよく合います。とうがらしもなぜか辛すぎないのが不思議でした。
食べてみたかったペペロンチーノを出してもらえたので幸せでした。
ここのスパゲティは何を食べても美味しいです!


リゾット
温泉卵ののったリゾット
温泉卵がのっていてカルボナーラのようなリゾットです。
ロゼッタ~」と言っていたようですが、お料理名を聞いてくるのを忘れました
これも濃厚でお米の硬さが絶妙な美味しいリゾットでした。


デザートと珈琲
紅茶のケーキとカシスとバニラのアイスクリーム

珈琲
たっぷりの珈琲


ご馳走様でした。また今日もペロッと食べてしまいました。

美味しいものをこんなにたくさん食べられて、本当に幸せな時間でした

土曜日はイタリアン
http://www2u.biglobe.ne.jp/~DYI/




お花

ブーケ
ブーケ


アレンジメント
アレンジメント


3月は色々なイベントがあるので、今我が家にはお花がいっぱいでとてもいい香りがします~

キレイなお花がお部屋にあると心が和みます
2007.03.16 醤油ラーメン
食べ物のことを日記に書く時間が一番楽しいですえへ(*^^)v


今日の夕食は醤油ラーメンにしました

周助ラーメン

今日のはスーパーでもよく見かける『周助ラーメン』という秋田のラーメンです。

ゆで卵、葱、鶏のチャーシュー、もやし、のりをのせてみました。

チャーシューは今日は鶏胸肉で作った鶏のきじ焼きです
鶏のきじ焼きの作り方→http://www.cafekumin.com/jpnfoos.html#anchor1508

このきじ焼きはお弁当にも美味しいし、どんぶりや夕食のおかずにも大人気です

ゆで卵は煮立ってから4分。中が半熟でとろりとしたラーメン屋さんのゆで卵の出来上がりです

お家で作る生ラーメンは絶品なので、是非お試し下さい


生野菜のビタミンは風邪に良さそうなので

スティックサラダ

マヨネーズと味噌をつけていただく、スティックサラダもつけてみました

になると、きゅうりやセロリなどの生野菜が甘くなってきた気がします
2007.03.15 引越し
物件探し

狭いワンルームから少し広いところに引越しをしようと2月から物件探しをしていました。

3日間で回った不動産は9件で、中を見た物件も9件、外側から周りの環境と建物をチェックしたのは5件でした。

もちろん図面だけならかなりの数を見ています

近くに大きい鉄塔が建っていたり、部屋が湿気っぽかったり、目の前がパチンコ屋さんの立体駐車場で景観が最悪だったり…。

なかなか希望の物件がなくて今回は諦めようとガッカリしていたら、

最後に行った9件目の不動産屋さんで、ここは良さそう!と思える物件にやっと巡り合えました。



間取りはこんな感じです。

間取り


2LDK 2階 南向き 角部屋 平成11年04月築 軽量鉄骨
敷 金 3ヶ月
礼 金 無し
設備 CATV 追焚き TVインターホン エアコン 駐輪場 物置 ウォッシュレット



外観


目の前が駐車場で、お花や木が綺麗に植えられていて、管理会社がお掃除をしている点検表も建物の掲示板に貼ってありました。

これなら外を見ても気持ちいいですね



引越し準備

やっと契約書をもらったので、そろそろ電化製品や家具を頼んでおいても良さそうです。

欲しいものを少しでも安く買いたい!と、

昨日からニトリやD2(ホームセンター)やヤマダ電機やケーズデンキや小島電気をぐるぐる。

「絨毯はこっちのお店がいいけどカーテンはこっちのお店がいい」などと、

最初は楽しかったに2日間その5店舗を回ってへとへとになってしまいました(^_^;)


風邪も良くなるどころか、鼻水がずるずる。鼻をかみすぎて真っ赤になるし、口内炎は悪化するし。

みなさんも今ひく風邪は治りにくいので気をつけてくださいね
2007.03.14 ホワイトデー
思い出しましたが、

去年はホワイトホワイトデーだったんですよ

今日はきれいな青空で快晴です


チョコレートのお返しに花束をもらいました

お花

すごくいい香りがして、ピンクのお花が大好きなのでとっても嬉しかったです



ランチ

今日は鼻水をすすりながら、気になっていたお店のランチを食べに行ってきました。

長野市にあるビュッフェ形式の自然食レストランミールマ~マというお店です。

http://www.mealma-ma.com/

ランチはお食事¥1380+パフェバー¥220というお値段です

まずは勉強のため(´▽`)一通り野菜料理を取ってきて食べてみました。

お惣菜

味はまあまあです。(鼻がつまっていたのでちょっと勿体なかったです

他にもスパゲティや豚汁やスープや揚げ物やお蕎麦やカレーや玄米や五穀米など…。

美味しかったら日記に書こうと思って、少しだけ取ってきては味を見てみましたが、

どのお料理もビュッフェ台のお皿の底の方に少しずつ残っていて、冷えてかさかさに乾燥していてガッカリでした

入ったのは2時くらいでしたが、お客さんはまだたくさんいるのに。

新しいお料理は出てこないし、料理名が書いてあるのにないものばかりでサービスの悪さに驚きました

思い出すと書きたいことはいっぱいです(^_^;)


ケーキ
デザートの苺のプリン&有機栽培コーヒーと、


ソフトクリーム
豆乳入りソフトクリームが美味しかったので今日は行って良かったことにします
2007.03.13 今日も餃子
今日のご飯

ニラと餃子で体力をつけました

まずは焼き餃子です

焼き餃子
香ばしくてご飯にピッタリです。
風邪をひいてなかったらビールが飲みたいで~す


蒸し餃子
焼き餃子だけでは昨日と同じなので、キャベツを敷いて蒸し餃子も作ってみました。
焼売の皮で作ったので、見た目は焼売です(´▽`)
焼売の中身で作ったほうが美味しかったので、これはもう作らないと思います


水餃子
ついでに水餃子も作ってみました。ものすご~く美味しくてビックリしました!
鶏がらスープに昨日の蒸し鶏のスープと生姜と長葱を入れて、
塩で味付けして、沸騰したら餃子を入れて浮かんできたら茹で上がりです。
青ねぎを散らして、お好みで醤油と酢を入れていただきました。


ニラのお浸し
小鉢にはニラのお浸しと


蒸し鶏のゴマソース
昨日の蒸し鶏のゴマソースを全部せん切りにしてみました(^-^)



とても美味しかったけど、作ってみたらすごい量(汗)

作る量を間違えてしまいました…(-_-;)




おかげで風邪は

昨日よりは良くなった気がします。

今日は鼻水とくしゃみに変わりました(^_^;)

風邪が流行っているようですので、皆さんも気をつけてくださいね
2007.03.12 餃子
お昼ごはん

コストコの『コーンパン』をもらったので、

コーンパンサンド

コーンパンに卵の具をはさんで、コーンパンサンドイッチを作ってみました。

味もシンプルですごくふわふわしていて、コーンの甘味がとても美味しいパンです。

コストコ
http://www.costco.co.jp/

焼きたてのコーンパンがビニール袋に40個位入って650円位で売っています。

また行く機会があったら、コーンパンを絶対に買いたいです



風邪

東京で風邪をひいてしまい(またです

喉の痛みから始まって→お酒を飲む気がしない→ボーっとする
→今は痰と鼻水

毎日違う症状に変わっています。

身体が風邪菌と戦ってるので痰や鼻水が出てくるんでしょうけど…。

毎日飲んでる食後のパブロンのおかげなのか、それとも病院に行ってないから悪くなってるのかどっちでしょうね

皆さんも風邪には気をつけてくださいね



夜ごはん

風邪を吹き飛ばそうと思い、餃子をいっぱい作ってみました

生餃子

余ったら冷凍しておいて、また明日も餃子を食べられます
水餃子にしても温まりそうです


焼き餃子

今日は普通に焼き餃子にしました。
パリッと美味しく焼けて、この前行った『隣町のラーメン屋さん』とは
比べ物にならない美味しさでした


蒸し鶏のゴマソース

お料理学校で習った餃子レシピの隣にのっていた、
蒸し鶏のゴマソースも作って、ニラ玉のお味噌汁とご飯で餃子定食のようにしてみました

餃子蒸し鶏のゴマソースは後程作りかたをアップしますね


今日はニラや野菜をいっぱい食べたので、

明日には風邪がすっかり治ってると嬉しいです
2007.03.12 雪!
ただいま~。

昨日の夜長野に帰ってきました~。

途中、軽井沢まで来るとチラチラと白いものが

朝起きてみると…。


雪


どーん!と真っ白になってました~ヽ(;´д`)ノ

東京は暖かかったのに、長野は寒いです~


いつもCafeKuminに遊びに来てくれてありがとうございます

今日こそは東京に行くので4~5日ブログをお休みします

また暇なときにでも遊びに来てください



わんこ

2007.03.06 出発日変更
今日東京に出発の予定だったのに…。

仕事が終らずに東京行きのバスに乗り遅れて

明日の午前中に行くことになりました~(^_^;)

夕方お部屋から見えた山です。

山

空気が澄んでて、とても綺麗に見えました